Bergerie Tanguy
Fromage de brebis
Le Producteur:
Installé dans le pays de Dinan à Plouasne à la suite de ses parents , Alban TANGUY se lance en 2019 un défi : transformer du lait de brebis en fromage. Accompagné par le réseau BIO Invitation à la Ferme, le projet se monte et voie le jour. En mars 2021 première fabrication de tommes de Brebis, depuis la production ne cesse d’augmenter. Aujourd’hui la Bergerie TANGUY compte 3 personnes, Nathalie, Mickaël et Alban ainsi qu’une centaine de brebis.
Produits proposés :
- Tomme de brebis "plaisir"
- Tomme de brebis "Ty Tad "nature
Les coordonnées :
Alban Tanguy
La Boulaie
22830 Plouasne
