La Fabrique

Le Producteur: 

L'histoire de la Fabrique commence par des souvenirs. Je fais partie de ces gens qui aiment retracer leur enfance.Ces souvenirs reviennent à partir d'une odeur caractéristique, d'une mise en scène qui m'est familière ou encore d'une mélodie qui m'inspire des sentiments forts, tristes ou joyeux. Je me souviens de la cours de récréation et aussi des visites à mes grands parents où l'on me donnait un biscuit pour me réconforter ou me récompenser.

La biscuiterie artisanale La Fabrique veut marquer les esprits en évoquant ce passé avec des excellents biscuits au goût fort et intense.

Ces douceurs retraceront les souvenirs d'antan où la qualité était une priorité.

Les produits sont produits avec une farine locale labellisée "Terres de sources"

Produits proposés : 

• Biscuits moelleux et biscuits secs (farine du Moulin Chancorps de  Bruz) 
• Brioche Gotchal 
• Moelleux au chocolat 
• Pain d'épices 
• Galette des rois et Panetonne 

Les coordonnées : 

Nicolazo Serge 

3 Avenue de la Mairie 

35310 Chavagne