Le Fournil de la Coco

Pain au levain

Le Producteur: 

Anne et Vincent ont installé leur fournil à deux pas d'ici sur la commune de l'Hermitage . Avec une farine tout juste arrivée de Chavagne, ils pétrissent , façonnent leur pain pour être cuit ensuite au feu de bois .Une merveille !  Ce pain peut être conservé plusieurs jours et garder une saveur exquise! 

 

Produits proposés : 

  • Pain farine T80 au levain en 500 gr ou 1kg
  • Pain farine T80 au levain et graines  en 500gr ou 1 kg
  • Fougasse

Les coordonnées : 

Anne et Vincent GLEIZES

6 La Cochouais

35590 L'Hermitage 

le four à bois
pain au levain
pain au levain